Rejoignez la team V and B !

Mission :

Chez V and B, nous avons révolutionné le concept du lieu de rencontre en combinant convivialité, diversité de produits et une communauté passionnée.

Notre secret ? Une équipe dynamique, audacieuse et ouverte d'esprit qui se distingue chaque jour par son énergie débordante et son engagement à offrir la meilleure satisfaction client, tout en cultivant l'élément de surprise.

En tant que responsable de bar vous représentez l’image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients et devez transmettre cela à votre équipe. Vous devez être garant de l’ADN V and B avec votre clientèle, de la santé financière du magasin et du développement personnel de vos collègues.

Vos missions :

Management équipe bar (Organiser, contrôler et répartir les tâches au sein de l’équipe bar)

Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)

Gestion du bar et du service (Garantir la qualité, le conseil et la rapidité du service)

Gestion des stocks (Contrôler, anticiper les besoins en réapprovisionnement)

Gestion de la propreté et sécurité (salle + wc + terrasse, verres...)

Animations et événements (Organiser, préparer et participer à la mise en place des animations)

Gestion et organisation totale du bar (notamment les fûts)

Profil :

Enthousiaste, fun, boute-en-train, organisé(e), envie de mettre le feu au bar, rigoureux(se) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, respect des valeurs V and B. Dynamique, et force de proposition il/elle saura mobiliser et fédérer l'équipe autour d'un objectif commun : Faire passer un bon moment aux clients et savoir le conseiller.