PREREQUIS : merci de joindre votre CV et de bien prêtez attention à la nature de l'offre (poste en alternance)

PERIODE & PROFIL : à partir d'AOÛT 2025 ou SEPTEMBRE 2025, profil BTS, licence pro ou bachelor

MISSION : le V and B de Rezé souffle sa 16ème bougie cette année. Repris depuis 3 ans, cette nouvelle page de son activité s'est articulée autour des principes qui font la force de l'enseigne : un concept basé sur des lieux, des produits et une vision sincère du commerce et de la considération pour nos clients, côté bar comme côté cave. Notre réseau compte aujourd’hui plus de 300 magasins qui œuvrent chaque jour à se démarquer pour offrir la meilleure satisfaction client, le tout avec une touche d’imprévu. 

En devenant manager caviste/barman chez V and B en tant qu'alternant tu te formeras sur  : 

- la connaissance et la mise en application des fondamentaux de l'animation d'équipe et du management 

- la gestion et la vie quotidienne de la cave et du bar avec tout ce que cela entend (commande, politique prix, remise en œuvre produit, vente, service, animation, etc).

- la capacité à démarcher commercialement un client pour lui vendre son produit et/ou son service 

- la gestion des ressources financières en entreprise 

- la capacité à définir une politique de merchandising optimisée pour son point de vente 

- la capacité à définir une politique de communication "omnicanal" pour son point de vente 

Passionné ou piqué de curiosité pour l’univers des vins, bières et spiritueux, tu es dynamique, force de proposition, rigoureux et apprécies le travail en équipe. Tu véhicules au quotidien les valeurs de cohésion, d’échanges, tu as le sens du commerce ou simplement l'envie de travailler au contact des gens.

Bref, tu l’auras compris, on recherche des gens sympathiques dotés d’un brin de folie qui n'ont pas forcément un bac+15 mais surtout une envie de partager notre quotidien et nos valeurs !